¿Quién dijo que el pollo era aburrido? No sólo se aprovecha casi todo para preparar todo tipo de recetas, sino que, al ser una carne blanca, es sanísima y muy versátil.
De lo que se trata es de dejar un volar un poco la imaginación para que puedas darle un toque diferente a las recetas. Como en estas pechugas de pollo con salsa agridulce, que ofrece una combinación de sabores muy sorprendente. Y no te asustes, porque si a tu familia no le acaba de convencer el resultado —los sabores exóticos no siempre son bienvenidos—, puedes preparar todo tipo de salsas para acompañarlas.
Ingredientes
- 700 gde pechuga pollo
- 1 pastillaAvecrem Caldo de Pollo
- 4 cdas.de aceite de oliva
- 2 cdas.de azúcar
- 3 cdas.de vinagre de Módena
- 1 cda.de harina
- 10-12 granosde pimienta negra
